Müslibar opskrift

1 ds. kondenseret mælk (ca. 400 g) (kan købes i etniske købmandsbutikker/grønthandlere)
250 g fintvalsede havregryn
75 g. revet kokosmel
100 g tørrede tranbær
125 g blandede kerner (græskar, solsikke, sesam)
125 g usaltede caschew nødder

Tænd ovnen på 180 grader varmluft og beklæd en lille bradepande/ildfast fad på
ca. 23x33x 4 cm med bagepapir.

Varm den kondenserede mælk op i en stor gryde.
Bland alle de andre ingredienser i en stor skål og hæld tilsidst det
hele over i den lune mælk. Rør godt rundt med en dejskraber.
Hæld blandingen i bradepanden og glat ud med dejskraber, så overfladen
bliver jævn.
Bag blandingen i 20 min og lad den hvile i 15 min., inden du skærer
den ud.

Det er en god ide at holde øje med det, alle ovne er jo forskellige;-)

God mandag til dig

Rikke